|
سلام روزگار.... (ازدست عزیزان چه بگویم گله ای....)
| ||
|
لینک دوستان
|
دانه سويا تببر و ضد سم است و سويا مقوي و بادشکن است و سس سويا را براي تحريک اشتها به کار ميبرند./ براي اينکه جوزا به ظرفي که بخارپز ميکنيم نچسبد ميتوانيم کمي روغن در قسمتي که درتماس با ظرف است بماليد.
 مواد لازم :
موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: زنجبيل تازه را براي سرماخوردگي و آنفولانزا به کار ببريد و زنجبيل خشک شده را جهت درمان سرگيجه و تهوع مصرف کنيد./ دقت داشته باشيد که در همه غذاهاي چيني بعد از هر سرخ کردن حتما بايد روغن را خالي کرده و تابه را بشوييد.
 مواد لازم :
موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: دانه سويا تببر و ضد سم است و سويا مقوي و بادشکن است و سس سويا را براي تحريک اشتها به کار ميبرند./ براي اينکه جوزا به ظرفي که بخارپز ميکنيم نچسبد ميتوانيم کمي روغن در قسمتي که درتماس با ظرف است بماليد.
مواد لازم :
موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: خواص مفيد فلفلها اين است که فلفلها قدرت هضم را تقويت ميکنند و ميزان کلسترول خون را پايين ميآورند که اين امر باعث کاهش فشار خون ني‌ميشوند.
 مواد لازم :
موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: [ 3 / 8 / 1390برچسب:اشپزی, ] [ 10:24 PM ] [ meysam ]
برای خوشمزه شدن و اینکه طعم و مزه مرغ از بین نرود بهتر است که اول آب جوش بیاید و بعد مرغ را همراه با ادویه‌جات داخل آب بیندازید./ پیازچه فواید زیادی دارد که بیشتر آنها مانند پیاز است. مثل کاهش قند خون، کاهش کلسترول بالا و کاهش خطر پیشرفت سرطان‌ها.
طرزتهیه
فوت آشپزي برای خوشمزه شدن و اینکه طعم و مزه مرغ از بین نرود بهتر است که اول آب جوش بیاید و بعد مرغ را همراه با ادویه‌جات داخل آب بیندازید. موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: [ 3 / 8 / 1390برچسب:اشپزی, ] [ 10:23 PM ] [ meysam ]
موز يکي از ميوههاي مفيد خونساز است که باعث زيبايي چهره ميشود و کسي که بخواهد چاق شود مي تواند موز بخورد./ در هنگام آمادهسازي خمير بايد توجه داشت که خمير زياد شل يا زياد سفت نباشد و ميزان بيکينگپودر نيز رعايت شود تا هنگام تفت، خمير از هم پاشيده نشود.
 مواد لازم :
موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: [ 2 / 8 / 1390برچسب:اشپزی, ] [ 2:25 PM ] [ meysam ]
مهمترين خاصيت ماهي جلوگيري از بروز بيماري‌هاي قلبي است طوري که به داروي جهاني قلب شهرت يافته و خوردن ماهي باعث کاهش درد آرتروز ميشود./ بايد دقت داشت که اکثر غذاهاي چيني در حرارت بالا آماده ميشود و زمان پخت براساس تابه و اجاق چيني است.
 مواد لازم :
موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: [ 2 / 8 / 1390برچسب:اشپزی, ] [ 2:25 PM ] [ meysam ]
این توپک‌های حلوایی هم خوشمزه هستند و هم مقوی. به خاطر داشتن آرد و روغن انرژی زیادی به کودک می‌رسانند و مغزهای موجود در آن، این توپک‌ها را به غذایی پر از ویتامین تبدیل می‌کند.
 مواد لازم:
روش تهیه: آماده کردن این توپک‌ها کار بسیار ساده‌ای است. ابتدا تمام مغز‌ها را با هم ریز خرد کرده و همه را با عسل و کشمش مخلوط میکنیم. کنجد را نیز به آنها اضافه کرده و وقتی همه را با هم خوب ترکیب کردیم، یک مایه غلیظ آماده می‌شود. از حلوا هر بار به اندازه یک قاشق سوپخوری برداشته یک قاشق چایخوری کوچک از مواد مغز‌ها میان آن می‌گذاریم و در دست گوی میکنیم. گوی‌ها را در ترافل‌های رنگی غلتانده و در کپسول‌ها قرار می‌دهیم و سرو میکنیم. این توپک‌های حلوایی هم خوشمزه هستند و هم مقوی. به خاطر داشتن آرد و روغن انرژی زیادی به کودک می‌رسانند و مغزهای موجود در آن، این توپک‌ها را به غذایی پر از ویتامین تبدیل می‌کند.
موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: [ 29 / 7 / 1390برچسب:اشپزی, ] [ 10:45 PM ] [ meysam ]
تمام مواد اوليه و وسايل آشپزي خود را آماده كنيد. گاز را در حرارت 190 درجه سانتي‌گراد يا 375 درجه فارنهايت قرار دهيد. يك قابلمه بزرگ را با آب پر كرده و بگذاريد تا جوش بيايد.
مواد لازم پاستا :
مواد لازم سالاد :
مواد لازم ادویه :
موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: ادامه مطلب [ 29 / 7 / 1390برچسب:اشپزی, ] [ 10:45 PM ] [ meysam ]
درست کردن این ترافل‌های بامزه چند مزیت دارد. اول از همه اینکه کوچولوها می‌تواند خودشان در درست کردن آنها نقش داشته باشند و از آشپزی کردن لذت ببرند. بچه‌ها غذای که خودشان درست کرده‌اند را راحت‌تر و بهتر می‌خورند. علاوه‌بر این این ترافل‌ها با داشتن فندق، شکلات و موز، یک میان‌وعده پر انرژی محسوب می‌شود.
موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: [ 27 / 7 / 1390برچسب:اشپزی, ] [ 12:30 AM ] [ meysam ]
پودینگ یک دسر نرم محسوب می‌شود. شما می‌توانید پودینگ را جلو فرزندتان بگذارید، یک قاشق به او بدهید، پیشبندش را ببندید و اجازه دهید خودش آن را بخورد. علاوه‌بر این، این دسر پر از انرژی است. می‌توانید به راحتی آن را برای بچه‌هایی که زیاد تحرک دارند و بازی می‌کنند درست کنید اما اگر کودک شما اضافه وزن دارد این دسر برایش مناسب نیست.
 مواد لازم:
موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: [ 27 / 7 / 1390برچسب:اشپزی, ] [ 12:30 AM ] [ meysam ]
برگ‌هاي نعنا را روي يك تخته قرار دهيد و به آن يك‌دوم فلفل چيلي ريز شده اضافه كنيد. پوست ليمو تازه را كمي رنده كنيد و به فلفل اضافه كنيد. آنها را هم بزنيد تا به خوبي با هم ميكس شوند. ديس زيباي خود را آماده كرده و مواد را داخل آن بريزيد.
 مواد لازم :
موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: ادامه مطلب [ 25 / 7 / 1390برچسب:اشپزی, ] [ 2:27 PM ] [ meysam ]
اگر بخواهید سیر را به صورت پودر مصرف کنید باید از مقدار بیشتری نسبت به سیر تازه استفاده کنید تا همان فایده را داشته باشد بنابراین سیر تازه انتخاب سالم‌تری است.
 مواد لازم :
طرزتهیه ابتدا گوشت استیک را در آب جوش انداخته و 30دقیقه زمان می‌دهیم تا پخته شود بعد گوشت را از آب جوش بیرون آورده و در ماهیتابه یا دستگاه گریل کبابی کنید تا مغز پخت شود و پس از نرم شد ن کمی نمک، فلفل و پودرسیر به آن بزنید تا مزه‌دار شود. دقت داشته باشید هنگامی که گوشت کاملا سرد شد آن را به قطعات کوچکی تقسیم میکنیم.
فوت آشپزی: اگر میخواهید گوشت به صورت منظم حلقه شود باید بگذارید تا گوشت استیک خنک شود. موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: [ 25 / 7 / 1390برچسب: اشپزی, ] [ 1:20 PM ] [ meysam ]
ابتدا مواد خشك را در كاسه‌اي گود با هم مخلوط مي‌كنيم، مايعات را نيز در كاسه‌اي ديگر با همزن دستي به هم ميزنيم تا يكدست شوند. وسط مواد خشك را گود كرده، مايعات را در آن ميريزيم و كمي با ليسك مخلوط مي‌كنيم
روش تهیه :
موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: [ 23 / 7 / 1390برچسب:مافین حلوا"اشپزی" شیرینی پزی, ] [ 7:56 AM ] [ meysam ]
طرزتهیه گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، جعفری ریز شده، نمک و فلفل مخلوط کرده و با دست ورز دهید سپس از مایه گوشتی به اندازه گلوله‌های نامنظم کوچکی برداشته در دست گرد کنید و در ماهیتابه سرخ کنید. برای تهیه سس ابتدا پیاز را همراه با کمی روغن در ماهیتابه سرخ کنید سپس گوجه‌فرنگی رنده شده را به آن اضافه کرده و مقداری نمک، فلفل و آب به آن اضافه کرده و بگذارید روی حرارت تا کمی بجوشد سپس 2قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی به سس اضافه کرده و صبر کنید روی حرارت کمی غلیظ شود. توپ‌های گوشتی را همراه با اسپاگتی آبکش شده به سس اضافه میکنیم و کمی تفت می‌دهیم و در مرحله آخربا ریحان تزیین میکنیم. حال غذای محبوب ما آماده سرو می‌باشد. فوت آشپزي حتما آب پیاز رنده شده را بگیرید تا کوفته‌ها ولو نشوند. موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: [ 23 / 7 / 1390برچسب:اشپزی" کوفته" اسپاگیتی" اسباگیتی با توپ های گوشتی, ] [ 7:56 AM ] [ meysam ]
طرز تهیه املت پیازچه ● مواد لازم ● طرز تهیه روغن را در تابه ای ریخته و سپس پیازچه خرد شده را برای دو دقیقه تفت دهید. سپس گوجه فرنگی خرد شده را درون تابه اضافه کرده و صبر کنید تا پخته و آب آن تبخیر شود. پونه، نمک و فلفل را در این مرحله به مواد درون تابه بیفزایید.تخم مرغ ها را درون ظرفی به خوبی زده و سپس به آرامی درون تابه ریخته و هم بزنید در انتها گشنیز خرد شده را روی املت پیازچه بریزید. موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: [ 22 / 7 / 1390برچسب:طرز تهیه املت پیازچه, ] [ 4:43 PM ] [ meysam ]
طرز تهیه کوکوی پیازچه مواد لازم : پیازچه ۲۵۰ گرم طرز تهیه : پیازچه ها را پس از پاک کردن و شستن خیلی ریز خرد کنید. زرشک را هم پس از پاک کردن و شستن روی پارچه خشک کرده و با کمی نمک و پیازچه خرد شده، مخلوط کنید. تخم مرغ ها را به مخلوط اضافه کنید و مایع کوکو را خوب به هم بزنید . روغن را داغ کنید و مایع کوکو را در آن بریزید. شعله را ملایم کرده و درب ماهیتابه را بگذارید تا کوکو خودش را بگیرد. کوکو را برگردانید تا روی بعدی آن هم کمی سرخ شود. سپس آن را به قطعات لوزی با مثلث بریده و در دیس بچینید. موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: [ 22 / 7 / 1390برچسب:طرز تهیه کوکوی پیازچه, ] [ 4:43 PM ] [ meysam ]
ابتدا كره، شكر و روغن مايع را با همزن برقي خوب به هم ميزنيم تا پف كنند سپس تخم‌مرغ‌ها را يكي يكي اضافه كرده و مواد را آنقدر به هم ميزنيم تا يكدست شوند.
مواد لازم :
موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: ادامه مطلب طرز تهیه مافین ریحان با پنیر پارمیزان مواد لازم:
موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: ادامه مطلب
طرز تهیه کوکوی مرغ و کلم بروکلی (آمریکا)
مواد لازم: تخم مرغ = ٨ عدد
موضوعات مرتبط: اشپزی، ، برچسب‌ها: ادامه مطلب |
درباره وبلاگ  خداوندا برای همسایه که نان مرا ربود، نان برای عزیزانی که قلب مرا شکستند، مهربان برای کسانی که روح مرا آزردند، بخشش و برای خویشتن خویش ، آگاهی و عشق می طلبم . . . به توکل نام اعظمت 'بسم الله الرحمن الرحیم' ******************************** باسلام من میثم مدیر وبلاگ powerclassic ورود شما رو به این وبلاگ خوش آمد میگم برای دسترسی به تمامی مطالب به موضوعات مراجعه کنید ******************************** يادت باشه هيچ وقت عاشق نشي ، اگه عاشق شدي اين حرف رو يادت نره يادمان باشد ، در عشق گر به وصال يار نائل آمديم ، شكر خدا را گوئيم و سجدۀ شكر، و گر سرنوشتمان چيزي جز دوري يار و وصال در خيال نبود از آن پس جايگاه جسم و روح و قلب عاشقمان جاييست كه آن را نامند ، گورستان ******************************** به سلامتی اونایی که... درد و دل همه رو گوش میدن...... اما معلوم نیست خودشون کجا درد و دل میکنن... سلامتی اونایی که به ظاهر آرومن ولی توی دلشون سونامی هست سلامتی اونایی که به پدر و مادرشون احترام میذارن و میدونن تو خونه ای که بزرگترها کوچک شوند؛ کوچکترها هرگز بزرگ نمیشوند . . به سلامتی کسی که دید تو تاکسی بغلیش پول نداره ب راننده گفت :پول خورد ندارم واسه همه رو حساب کن....! سلامتي بيل! که هرچه قدر بره تو خاک، بازم برّاق‌تر ميشه سلامتی اونايی که بی کسن ولی ناکس نیستن.. سلامتیه همه اونایی که خطشون اعتباریه ولی معرفتشون دایمیه! به سلامتی دریا: نه به خاطر بزرگیش….. واسه یک‌رنگیش به سلامتی اشک که وقتی میاد طرف خالی میشه و بقیه پر سلامتی اون پسری که وقتی تو خیابون نگاهش به یه دختر ناز و خوشگل میفته بازم سرشو میندازه پایین و زیر لب میگه: اگه آخرشم باشی... انگشت کوچیکهٔ عشقمم نیستی سلامتی اونایی که تو اوج سختی ها و مشکلات به جای اینکه ترکمون کنن درکمون میکنن سلامتی اون دلی که هزار بار شکست ولی هنوزم شکستن بلد نیست به سلامتی دیوار که هر مرد و نامردی بهش پشت کرد و به هیشکی پشت نکرد به سلامتي اوني که باخت تا رفيقش برنده باشه سلامتی خودش، خودم و خودت. همه اونایی که دوستشون داریم و نمیدونن، دوستمون دارن و نمیدونیم ******************************** گاه دلتنگ میشوم .... دلتنگ تر از همه دلتنگی ها... گوشه ای می نشینم...... و حسرت ها را می شمارم... باختن ها را و صدای شکستن ها را... نمیدانم من کدام امید را نا امید کردم... کدام خواهش را نشنیدم... وبه کدام دلتنگی خندیدم ... که این چنین دلتنگم... ******************************** کسی که برای بودنت خدا را شکر نمی کند برای برگشتنت نیز دعا نخواهد کرد ******************************** گاهی خدا درها رو میبنده و پنجره ها رو قفل می کنه زیباست اگه فکر کنی شاید بیرون طوفانه و خدا میخواد از تو محافظت کنه ******************************** وقتي خاطره هاي آدم زياد ميشه ديوار اتاقشون پر عکس ميشه اما هميشه دلت واسه اوني تنگ ميشه که نميتوني عکسشو به ديوار بزني ******************************** صبورانه در انتظار زمان بمان هرچیز در زمان خودش رخ میدهد.باغبان حتی اگر باغش را غرق آب کند درختان خارج از فصل خود میوه نمیدهند! ******************************** دل کندن اگر آسان بود فرهاد به جای بیستون دل می کند نه کوه!! ******************************** زندگی با هم تلخیاش یه درس خوب بهم داد اونم اینه که رفیق اونی نیست که باهاش خوشی رفیق اونیه که بی اون داغونـــــــــــــــــــــی... ******************************** وقتی سکوت خدا را در برابر راز و نیاز دیدی ، نگو خدا با من قهر است ! او به همه کائنات فرمان سکوت داده تا حرف تو را بشنود پس حرف دلت را بگو ******************************** ایستادگی کن تا روشن بمانی شمع های افتاده خاموش می شوند ******************************** هميشه يادت باشه چيز ي كه امروز دار ي شايد آرزوي ديروزت بوده و بزرگترين آرزوي فردات . پس هميشه سعي كن قدر چيزي كه امروز داري رو خوب بدوني !!! ******************************** خداوند همه چيز را در يك روز نيافريده است پس چه چيز باعث شده كه من بينديشم كه مي توانم همه چيز را در يك روز بدست بياورم ******************************** بگذار آدمها تا ميتوانند سنگ باشند، تو از نژاد چشمه باش ******************************** اعتبار آدمها به حضورشان نیست به دلهره ای است که در نبودنشان درست می کنند . . . ******************************** زندگی کن ، حتی اگر بهترینهایت را از دست دادی چون این زندگی کردن است که بهترین های دیگر برایت میسازد ... ******************************** نسيم دانه را از دوش مورچه انداخت... مورچه دانه را دوباره بر دوشش گذاشت و به خدا گفت: " گاهي يادم ميرود که هستي ، کاش بيشتر نسيم مي وزيد... " ******************************** همیشه از فاصله ها گله میکنیم شاید یادمان رفته که در مشق های کودکی برای فهمیدن کلمات کمی فاصله هم لازم بود! ******************************** هر از گاهی دریا هوس میکنه به ساحلش سری بزنه مهم نیست ساحل تحویلش میگیره یا نه ، مهم اثبات وفاداریه دریاست ******************************** برای کسی بسوز که برای خاموش کردنت از اشکش مایه بذاره . . . ******************************** به قول مرشد دل بی درد وجود نداره اگه باشه یک تیکه گوشته اگه تلاطم نداشته باشه میشه لجن مومنه که باید روزی هفتاد تا درد بکشه ******************************** ای شقایق ما جماعت هر چی میکشیم از خودمونه بیاموزیم اگر کسی یادمان نکرد یادش کنیم شاید او تنها تر از ما باشد ******************************** meysam3572@yahoo.com meysam3572@gmail.com |
| [ فالب وبلاگ : وبلاگ اسکین ] [ Weblog Themes By : weblog skin ] | ||
تبادل
لینک هوشمند
