سلام روزگار....

سلام روزگار....
(ازدست عزیزان چه بگویم گله ای....)
قالب وبلاگ
نويسندگان
لینک دوستان

welcome to powerclassic

تبادل لینک هوشمند
برای تبادل لینک  ابتدا ما را با عنوان ساحل نشین اشک و آدرس powerclassic.10r.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.با تشکر از شما میثم مدیر وبلاگ. powerclassic.orq.ir powerclassic.10r.ir powerclassic.loxblog.com





 
تمامي مواداوليه پيتزا را آماده كرده و فر را روشن كنيد، يك قالب نسوز پيتزا در سايز 30 تا 32 سانتي‌متر را در دماي كم فر قرار دهيد. ابتدا ماهي‌تابه‌خود را با كمي روغن زيتون چرب كرده و كمي آرد روي ماهي تابه بريزيد...
 



مواد لازم پیتزا :
  •  خمير آماده پيتزا: يك عدد
  •  گوجه‌فرنگي خرد شده: 400 گرم
  •  ريحان تازه: به‌ميزان كم
  •  سير: يك‌دوم حبه
  •  پنير پارمزان: به ميزان زياد براي رنده كردن روي پيتزا
  •  سالامي: 8 تيكه
  •  روغن زيتون: به مقدار لازم
  •  فلفل قرمز تازه: يك‌دوم
  •  نمك و فلفل: به مقدار لازم
  •  آرد: به مقدار لازم



مواد لازم دسر گیلاس :
  •  بستني: چند اسكوپ
  •  گيلاس: 300 گرم
  •  شير: 50 ميلي ليتر
  •  شكر: يك قاشق چاي‌خوري
  •  وانيل: يك قاشق چاي‌خوري
  •  بيسكويت يا شيريني:‌ چند عدد براي سرو كردن



مواد لازم سالاد گوجه فرنگی :
  •  گوجه، گيلاس، ‌آلويا ميو‌ه‌هاي رنگي فصل: 500 گرم
  •  فلفل چيلي تازه: يك‌دوم
  •  ريحان تازه: به ميزان كم
  •  سركه بالزاميك: يك قاشق غذاخوري
  •  سير: يك‌دوم حبه
  •  نمك: به ميزان كافي



مواد لازم ادویه :
  •  روغن زيتون
  •  نمك و فلفل سياه



تمامي مواداوليه پيتزا را آماده كرده و فر را روشن كنيد، يك قالب نسوز پيتزا در سايز 30 تا 32 سانتي‌متر را در دماي كم فر قرار دهيد.

پيتزاي سالامي


ابتدا ماهي‌تابه‌خود را با كمي روغن زيتون چرب كرده و كمي آرد روي ماهي تابه بريزيد. خمير پيتزا را به‌خوبي در ماهي‌تابه پهن كنيد.  كار سختي نيست، يادتان باشد كه مي‌توانيد پيتزا را در خانه از رستوران هم بهتر بپزيد! 3 قسمت از گوجه‌فرنگي‌هاي خرد شده را همراه با ريحان تازه درون همزن برقي بريزيد، يك‌دوم سير پوست كنده همراه با كمي روغن زيتون و يك سر انگشت نمك به آن اضافه كنيد و تا آن‌جايي كه همه مواد با هم مخلوط شوند‌ آن‌ها را هم بزنيد. حالا اين مواد را وسط خمير پيتزا بريزيد و بعد به‌خوبي آن را روي خمير پخش كنيد. يك لايه پر پنير پارمزان اضافه كرده و روي آن را تكه‌هاي سالامي بچينيد و مجددا روي آن را مقدار كمي پنير آماده پيتزا بريزيد. فلفل‌هاي قرمز را ريز ريز كرده و روي پيتزا بپاشيد. در آخر آن را درون فري كه از قبل آماده كرده‌ايد قرار دهيد تا به‌خوبي پخته شود و رنگ طلايي به‌خود بگيرد. هنگامي كه پيتزا طلايي شد وقت آن است كه آن را از فر در بياوريد. برگ‌هاي ريز و زيباي ريحان براي تزئينات هميشه حرف اول را مي‌زند. پس يادتان نرود از ريحان استفاده كنيد. پيتزا سالامي آماده سرو است اما بهتر است كمي روغن زيتون روي آن بريزيد تا براق شود.




سالاد گوجه‌فرنگي


ابتدا ميوه‌ها را رنده كنيد و درون ظرفي بريزيد. يك گوجه‌فرنگي درشت را با چاقو خرد كنيد و به آن اضافه كنيد. فلفل چيلي را ريز كرده و داخل كاسه بريزيد. در مرحله بعد، برگ‌هاي ريحان را از شاخه جدا كنيد و با مواد داخل كاسه مخلوط كنيد. 3 قاشق غذاخوري روغن زيتون به همراه سركه بالزاميك و كمي نمك را درون سالاد ريخته و هم بزنيد، در آخر سير رنده كرده و گيلاس و آلو را به آن اضافه و درون كاسه به‌خوبي هم بزنيد تا تمام مواد سالاد با ادويه و روغن زيتون طعم اصلي خود را به دست آورند. فراموش نكنيد، هنگام سرو كردن اين سالاد خوشمزه برگ‌هاي تازه ريحان كه از قبل شسته و آماده كرده‌ايد را روي آن بريزيد.




دسر چری


مقدار كمي آب سرد را داخل كاسه بزرگي بريزيد و يك قالب كوچك يخ به همراه گيلاس به آن اضافه كنيد. در يك كاسه ديگر، مقداري شير و بستني بريزيد و كمي هم بزنيد تا بستني به خامه تبديل شود. وانيل و شكر را كم‌كم به آن اضافه كنيد و به‌خوبي به هم بزنيد. بستني ميكس شده را 2 دقيقه در فريزر قرار دهيد و پس از 2 دقيقه آن را بيرون آورده و درون قيف بريزيد و در وسط بشقاب آن را شكل دهيد، وقت آن رسيده كه گيلاس‌ها را كه درون يخ بودند به آن اضافه كنيد.

براي سرو كردن دسر مي‌توانيد از بيسكويت‌ يا هر شيريني كه دوست داريد در كنار آن استفاده كنيد. يخ گيلاس‌ها در هنگام سرو كردن كم‌كم آب شده و براق مي‌شوند.


نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:






موضوعات مرتبط: اشپزی، ،
برچسب‌ها:
[ 14 / 8 / 1390برچسب:دستور آشپزی, ] [ 10:33 AM ] [ meysam ]
.: Weblog Themes By WeblogSkin :.
درباره وبلاگ

خداوندا برای همسایه که نان مرا ربود، نان برای عزیزانی که قلب مرا شکستند، مهربان برای کسانی که روح مرا آزردند، بخشش و برای خویشتن خویش ، آگاهی و عشق می طلبم . . . به توکل نام اعظمت 'بسم الله الرحمن الرحیم' ******************************** باسلام من میثم مدیر وبلاگ powerclassic ورود شما رو به این وبلاگ خوش آمد میگم برای دسترسی به تمامی مطالب به موضوعات مراجعه کنید ******************************** يادت باشه هيچ وقت عاشق نشي ، اگه عاشق شدي اين حرف رو يادت نره يادمان باشد ، در عشق گر به وصال يار نائل آمديم ، شكر خدا را گوئيم و سجدۀ شكر، و گر سرنوشتمان چيزي جز دوري يار و وصال در خيال نبود از آن پس جايگاه جسم و روح و قلب عاشقمان جاييست كه آن را نامند ، گورستان ******************************** به سلامتی اونایی که... درد و دل همه رو گوش میدن...... اما معلوم نیست خودشون کجا درد و دل میکنن... سلامتی اونایی که به ظاهر آرومن ولی توی دلشون سونامی هست سلامتی اونایی که به پدر و مادرشون احترام میذارن و میدونن تو خونه ای که بزرگترها کوچک شوند؛ کوچکترها هرگز بزرگ نمیشوند . . به سلامتی کسی که دید تو تاکسی بغلیش پول نداره ب راننده گفت :پول خورد ندارم واسه همه رو حساب کن....! سلامتي بيل! که هرچه ‌قدر بره تو خاک، بازم برّاق‌تر مي‌شه سلامتی اونايی که بی کسن ولی ناکس نیستن.. سلامتیه همه اونایی که خطشون اعتباریه ولی معرفتشون دایمیه! به سلامتی دریا: نه به خاطر بزرگیش….. واسه یک‌رنگیش به سلامتی اشک که وقتی میاد طرف خالی می‌شه و بقیه پر سلامتی‌ اون پسری که وقتی‌ تو خیابون نگاهش به یه دختر ناز و خوشگل میفته بازم سرشو میندازه پایین و زیر لب میگه: اگه آخرشم باشی‌... انگشت کوچیکهٔ عشقمم نیستی سلامتی اونایی که تو اوج سختی ها و مشکلات به جای اینکه ترکمون کنن درکمون میکنن سلامتی اون دلی که هزار بار شکست ولی هنوزم شکستن بلد نیست به سلامتی دیوار که هر مرد و نامردی بهش پشت کرد و به هیشکی پشت نکرد به سلامتي اوني که باخت تا رفيقش برنده باشه سلامتی خودش، خودم و خودت. همه اونایی که دوستشون داریم و نمیدونن، دوستمون دارن و نمیدونیم ******************************** گاه دلتنگ میشوم .... دلتنگ تر از همه دلتنگی ها... گوشه ای می نشینم...... و حسرت ها را می شمارم... باختن ها را و صدای شکستن ها را... نمیدانم من کدام امید را نا امید کردم... کدام خواهش را نشنیدم... وبه کدام دلتنگی خندیدم ... که این چنین دلتنگم... ******************************** کسی که برای بودنت خدا را شکر نمی کند برای برگشتنت نیز دعا نخواهد کرد ******************************** گاهی خدا درها رو میبنده و پنجره ها رو قفل می کنه زیباست اگه فکر کنی شاید بیرون طوفانه و خدا میخواد از تو محافظت کنه ******************************** وقتي خاطره هاي آدم زياد ميشه ديوار اتاقشون پر عکس ميشه اما هميشه دلت واسه اوني تنگ ميشه که نميتوني عکسشو به ديوار بزني ******************************** صبورانه در انتظار زمان بمان هرچیز در زمان خودش رخ میدهد.باغبان حتی اگر باغش را غرق آب کند درختان خارج از فصل خود میوه نمیدهند! ******************************** دل کندن اگر آسان بود فرهاد به جای بیستون دل می کند نه کوه!! ******************************** زندگی با هم تلخیاش یه درس خوب بهم داد اونم اینه که رفیق اونی نیست که باهاش خوشی رفیق اونیه که بی اون داغونـــــــــــــــــــــی... ******************************** وقتی سکوت خدا را در برابر راز و نیاز دیدی ، نگو خدا با من قهر است ! او به همه کائنات فرمان سکوت داده تا حرف تو را بشنود پس حرف دلت را بگو ******************************** ایستادگی کن تا روشن بمانی شمع های افتاده خاموش می شوند ******************************** هميشه يادت باشه چيز ي كه امروز دار ي شايد آرزوي ديروزت بوده و بزرگترين آرزوي فردات . پس هميشه سعي كن قدر چيزي كه امروز داري رو خوب بدوني !!! ******************************** خداوند همه چيز را در يك روز نيافريده است پس چه چيز باعث شده كه من بينديشم كه مي توانم همه چيز را در يك روز بدست بياورم ******************************** بگذار آدمها تا ميتوانند سنگ باشند، تو از نژاد چشمه باش ******************************** اعتبار آدمها به حضورشان نیست به دلهره ای است که در نبودنشان درست می کنند . . . ******************************** زندگی کن ، حتی اگر بهترینهایت را از دست دادی چون این زندگی کردن است که بهترین های دیگر برایت میسازد ... ******************************** نسيم دانه را از دوش مورچه انداخت... مورچه دانه را دوباره بر دوشش گذاشت و به خدا گفت: " گاهي يادم ميرود که هستي ، کاش بيشتر نسيم مي وزيد... " ******************************** همیشه از فاصله ها گله میکنیم شاید یادمان رفته که در مشق های کودکی برای فهمیدن کلمات کمی فاصله هم لازم بود! ******************************** هر از گاهی دریا هوس میکنه به ساحلش سری بزنه مهم نیست ساحل تحویلش میگیره یا نه ، مهم اثبات وفاداریه دریاست ******************************** برای کسی بسوز که برای خاموش کردنت از اشکش مایه بذاره . . . ******************************** به قول مرشد دل بی درد وجود نداره اگه باشه یک تیکه گوشته اگه تلاطم نداشته باشه میشه لجن مومنه که باید روزی هفتاد تا درد بکشه ******************************** ای شقایق ما جماعت هر چی میکشیم از خودمونه بیاموزیم اگر کسی یادمان نکرد یادش کنیم شاید او تنها تر از ما باشد ******************************** meysam3572@yahoo.com meysam3572@gmail.com
آرشيو مطالب
مهر 1396
شهريور 1396 مرداد 1396 آبان 1395 مهر 1395 شهريور 1395 تير 1395 اسفند 1394 آذر 1394 آبان 1394 مهر 1393 مرداد 1393 خرداد 1393 ارديبهشت 1393 فروردين 1393 اسفند 1392 بهمن 1392 دی 1392 آذر 1392 ارديبهشت 1392 اسفند 1391 آبان 1391 مهر 1391 شهريور 1391 مرداد 1391 تير 1391 خرداد 1391 ارديبهشت 1391 فروردين 1391 اسفند 1390 بهمن 1390 دی 1390 آذر 1390 آبان 1390 مهر 1390 شهريور 1390 مرداد 1390 تير 1390 خرداد 1390 ارديبهشت 1390 فروردين 1390 اسفند 1389 بهمن 1389
امکانات وب